哇塞！你造吗？在那个没有电力、没有现代科技的年代，古人居然也有他们的“冰箱”！想象一下，在炎炎夏日，他们是如何保持食物新鲜，享受那一丝丝清凉的呢？今天，就让咱们穿越回古代，揭开这个古老而神奇的秘密武器——冰鉴的神秘面纱！
话说回来，这冰鉴可不是一般的容器哦，它可是古代版的“冰箱+空调”组合套装，堪称古代黑科技的代表作！据《周礼》和《吴越春秋》等古籍记载，早在千百年前，咱们的老祖宗就已经懂得利用冰鉴来保存食物，甚至还能营造出一片清凉小天地，让帝王们在酷暑中也能享受到一丝丝凉意。
想象一下，当你在现代的冰箱前犹豫不决，挑选着各种美味佳肴时，是否曾想过，这一切的便利，都源于古人的智慧与创新？现在，就让我们一起走进这段历史，探索冰鉴背后的故事，感受那份跨越时空的智慧与美好吧！
准备好，咱们这就启程，去探寻那些藏在古籍中的秘密，体验一番古人夏日里的“清凉魔法”！记得，精彩内容就在下文中等着你哦~
问题：古时人们用何容器冷藏食物？
答案：冰鉴
冰鉴是古代暑天用来盛冰，并置食物于其中的容器(俗称：古代的冰箱)。冰鉴箱体两侧设提环，顶上有盖板，上开双钱孔，既是抠手，又是冷气散发口。
具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里。功能明确，既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。只是冰并不是一年里什么时候都有，特别是在炎热的夏季，冰可谓弥足珍贵。它是中国古代人的发明创造，向我们揭示了古代生活的一个侧面。
人类用冰的历史十分久远。《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰，并置食物于其中的容器。算起来，“冰鉴”该是人类最早使用的“冰箱” 了。《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”，就是夏季为帝王供备饮食的地方，因此又被称为“冷宫”。“冷宫”兼具现代冰箱、空调的功能。
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